تمپر طرح قلمی سایز 51شناسه کالا: 2002
- برند : کملیون
- دسته بندی : اکسسوری اسپرسو ساز (تمپر لولر و...)
آماده ارسال از 0 روز آینده
این کالا در حال حاضر در انبار موجود ، آماده پردازش و ارسال است
%
نقد و بررسی اجمالی تمپر طرح قلمی سایز 51
تمپر سایز 51 مدل قلمی در رنگ های شیک و جذاب
تمپر چیست؟
اسپرسو نوشیدنی پرطرفداری بوده که مراحل مختلفی برای تهیه یک فنجان باکیفیت از این نوشیدنی لازم بوده که اگر هر مرحله به درستی انجام نگیرد در طعم اسپرسو تاثیرگذار است. یکی از مراحل مهم در تهیه یک اسپرسوی عالی فشار بر روی قهوه بوده که با کمک وسیله‌ای به اسم تمپر ( tamper ) و فشار وارد شده را تمپ کردن می‌گویند. اما تمپ کردن پودر قهوه چه کاربردی دارد؟
دستگاه‌های اسپرسوساز با اعمال فشار بر روی قهوه توسط آب، عمل عصاره‌گیری را تا حد زیادی سرعت می‌بخشند. قهوه‌ای که داخل سبد قهوه دستگاه اسپرسوساز ریخته می‌شود باید یکدست و دارای سطح صاف باشد که عصاره گیری هرچه بهتر انجام پذیرد. به همین منظور به تمپر نیاز است. تمپر پودر قهوه را فشرده کرده و به یک توده‌ی فشرده شده تبدیل می‌کند تا آب بتواند هرچه بهتر در بین آنها عبور کرده و عمل عصاره گیری صورت پذیرد. وقتی پودر قهوه فشرده می‌شود، فضای کمتری برای عبور آب و بخار آب باقی مانده که مانع از عبور سریع‌تر آب از لابه لای پودر قهوه شده، آب مدت زیادی در لابه لای پودر قهوه باقی مانده که این امر موجب می‌شود که عصاره‌گیری به صورت کامل انجام پذیرد.
برای تهیه یک فنجان اسپرسوی باکیفیت با عطر و طعم دلخواه، آب نیازمند مقداری فضای خالی قبل از برخورد با سطح قهوه درون پورتافیلتر است. زمانی که تمپ انجام نگیرد این فضا برای آب مهیا نشده و در نتیجه عمل عصاره گیری به خوبی انجام نمی‌پذیرد
مشخصات فنی تمپر طرح قلمی سایز 51
مشخصات کالا
- سایزسایز 51
- وزن200 گرم
- نوع جنسدسته پلاستیک و کفی استیل
- نام برندمحصول ایران
- مناسب برایاسپرسو ساز خانگی
نظرات کاربران برای: تمپر طرح قلمی سایز 51
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن نظر جدید